| 家里国庆节的时候买了一只鸭，可是大家都不怎么喜欢吃鸭肉，于是就想把比较肥的那些鸭肉切下来，用来炒菜吃，味道也不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】花菜200g，鸭肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红萝卜适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，花菜切小块，红萝卜切成丝 |
 | 2.鸭肉切成块 |
 | 3.加少许的淀粉，接均匀 |
 | 4.锅里加油温热后放蒜蓉爆香 |
 | 5.放花菜和红萝卜丝，炒2分钟 |
 | 6.放入鸭肉，炒2分钟，放调料，收汁后即可出锅。 |
【鸭肉炒花菜做法小贴士】
| 鸭肉怕会老，所以加点淀粉以使其保持嫩性。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【鸭肉炒花菜做法小贴士】
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