前几天我弟来吃饭,买来了半个片皮鸭,面饼吃完了鸭肉还剩一些,第二天搭配娃娃菜来炒,鸭骨配上食材做汤待会上。。。 |
【食材与调料】
【主料】 鸭肉 45g 娃娃菜 1棵 【辅料】 油适量盐适量生抽适量 |
【制作步骤】
1 食材:娃娃菜、鸭肉 | ![]() |
2 将娃娃菜清洗一下。 | ![]() |
3 放在案板上切开。 | ![]() |
4 烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒一下。 | ![]() |
5 接着,加适量的清水。 | ![]() |
6 翻炒翻炒至熟。 | ![]() |
7 然后,合入鸭肉翻炒一下。 | ![]() |
8 最后,加适量的生抽。 | ![]() |
9 加适量的盐。 | ![]() |
10 调味炒匀即成。 | ![]() |
【鸭肉炒娃娃菜做法小贴士】