第一次炖鸭肉,鸭子是老家养的。味道好极了 |
【食材与调料】
【主料】鸭腿两个,鸭翅两个,粉条适量 |
【辅料】大料适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸭肉焯水,我用了两个鸭腿,两个鸭翅 |
![]() | 2.剁成小块 |
![]() | 3.锅里放油,大料、花椒、桂皮炒出香味 |
![]() | 4.放入鸭肉煎一下 |
![]() | 5.加适量热水,盖盖子炖二十分钟 |
![]() | 6.加酱油继续炖 |
![]() | 7.加入粉条适量,继续炖至粉条熟,加盐 |
![]() | 8.收汁出锅 |
![]() | 9.开吃吧 |
【鸭肉炖粉条做法小贴士】
第一次炖鸭肉,鸭子是老家养的。味道好极了 |
【主料】鸭腿两个,鸭翅两个,粉条适量 |
【辅料】大料适量 |
![]() | 1.鸭肉焯水,我用了两个鸭腿,两个鸭翅 |
![]() | 2.剁成小块 |
![]() | 3.锅里放油,大料、花椒、桂皮炒出香味 |
![]() | 4.放入鸭肉煎一下 |
![]() | 5.加适量热水,盖盖子炖二十分钟 |
![]() | 6.加酱油继续炖 |
![]() | 7.加入粉条适量,继续炖至粉条熟,加盐 |
![]() | 8.收汁出锅 |
![]() | 9.开吃吧 |