【食材与调料】
【主料】高筋面粉300克,低筋面粉50克,椰奶140克,椰子粉1包,酵母5克,盐3克,黄油75克 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.把除了黄油和椰蓉的材料倒入面包机中,先和面团30分钟。 |
![]() | 3.加入黄油和面和发酵1个半小时。 |
![]() | 4.分成几个小团静置10一15分钟。 |
![]() | 5.撵成椭圆形 |
![]() | 6.放上椰蓉包成圆形。 |
![]() | 7.放内烤箱,下层放清水,二次发酵至二倍大。 |
![]() | 8.上面抹上蛋液。 |
![]() | 9.烤箱预热180度,20一25分即可 |
【椰蓉面包做法小贴士】
【主料】高筋面粉300克,低筋面粉50克,椰奶140克,椰子粉1包,酵母5克,盐3克,黄油75克 |
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.把除了黄油和椰蓉的材料倒入面包机中,先和面团30分钟。 |
![]() | 3.加入黄油和面和发酵1个半小时。 |
![]() | 4.分成几个小团静置10一15分钟。 |
![]() | 5.撵成椭圆形 |
![]() | 6.放上椰蓉包成圆形。 |
![]() | 7.放内烤箱,下层放清水,二次发酵至二倍大。 |
![]() | 8.上面抹上蛋液。 |
![]() | 9.烤箱预热180度,20一25分即可 |