| 为了给孩子补钙，我费尽一切心思。小点心是大家的最爱，我把里头的馅塞芝士，就是为了让孩子补钙，还好他们喜欢吃，确实这糯米糍的椰蓉也超香，整个过程让我很开心。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯2个，糯米粉250g，芝士5片 |
| 【辅料】椰蓉50g |
【制作步骤】
 | 1.把紫薯放锅内加水熟煮 |
 | 2.把紫薯去皮抖成蓉，加糯米粉及湿水揉成团 |
 | 3.三光的面团 |
 | 4.准备好芝士 |
 | 5.一片切成6条 |
 | 6.在面团里取一小团揉成汤圆大小 |
 | 7.压扁 |
 | 8.里面放上一条芝士，再揉成一个汤圆形态 |
 | 9.弄好就可以入锅了 |
 | 10.大火蒸10分钟 |
 | 11.用一个干净的盘子准备好上好的椰蓉，旁边放一碗干净的凉水沾手，防热易沾 |
 | 12.一关火后，马上用手把糯米糍两面沾上椰蓉，稍冷都沾不上了，这个过程很痛苦，很烫的 |
 | 13.OK了 |
【椰蓉紫薯糯米糍做法小贴士】
| 建议糯米不要加太多，比较容易熟，不然蒸的时间太长，成品样式不好看 |
