| 芋头饭儿时的回忆，一直都记得小时候妈妈经常为我们煮这个饭，每一回妈妈煮这饭时，炒的芋头能飘香几条巷子，几姐妹一人端一碗吃，菜都能省了，不知大家有吃过吗？教大家做一个不用菜也能吃下一碗的芋头饭吧 |
【食材与调料】
【主料】芋头1碗 |
| 【辅料】姜少许，蒜头少许，油或猪油少许 |
【制作步骤】
 | 1.大米淘洗干净，控干水，芋头去皮洗净切小块，姜蒜切碎 |
 | 2.锅里放油爆香姜蒜，油放的比平时炒菜的量多点，芋头比较吸油，如果家里有猪油更好，炒出来的芋头更香哦 |
 | 3.姜蒜炒香后倒入芋头炒香，炒到有些发黄就可以了 |
 | 4.再下入米炒至干身，不要炒焦了 |
 | 5.炒好装到电饭煲内胆 |
 | 6.加入水，平时煮饭的水量，放少许盐，才有味道，放电饭煲煮至跳闸保温就好了，这一步就是像平时煮饭一样 |
 | 7.煮好出锅了 |
【芋头饭做法小贴士】
| 小贴士姜和蒜头一定要放的哦，不然煮出来的饭不够香哦 |
