腌茼蒿茎

茼蒿的气味芳香,含有丰富的维生素,嫩茎可以生炒,凉拌,做汤。公公口味重,老觉嘴里没味,腌好的茼蒿茎可以当咸菜吃

【食材与调料】

【主料】茼蒿茎50g
【辅料】芝麻油3g,盐3g

【制作步骤】
腌茼蒿茎 1.材料:茼蒿
腌茼蒿茎 2.把茼蒿根部的叶子去干净
腌茼蒿茎 3.切小段
腌茼蒿茎 4.放入盐,芝麻油搅拌
腌茼蒿茎 5.成品

【腌茼蒿茎做法小贴士】
小贴士1:腌好的茼蒿,能吃多少,取多少,不可粘油
2:剩下茼蒿叶可以清炒

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