好像是看豆友燕子做过这道芋头焖饭,不过她的胡萝卜是擦成丝的!考虑到喂食宝宝吃块状比较方便,于是我把胡萝卜改良成块状!切好芋头和胡萝卜,看到桌子上还有一块早上煮粥剩的南瓜,南瓜营养超好,于是也让它加入进来了!这个饭就变的很营养了,航晴吃了好多胡萝卜丁南瓜丁和芋头丁,都特别烂乎!芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 |
【食材与调料】
【主料】芋头4个,胡萝卜1根,南瓜100g,米饭500g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.原材料 |
![]() | 2.芋头胡萝卜南瓜洗净去皮 |
![]() | 3.全部切小丁!以前感觉切丁费劲,最近给航晴煮粥经常切丁,迷上了切丁哦! |
![]() | 4.大米淘洗干净 |
![]() | 5.油锅放入胡萝卜丁炒软,这样胡萝卜的营养才好吸收,而且米饭会有香味 |
![]() | 6.放入南瓜丁翻炒 |
![]() | 7.放入芋头丁翻炒几下 |
![]() | 8.大米和蔬菜丁一起倒入电饭煲,加水至食材上一指 |
![]() | 9.按煮饭键 |
![]() | 10.半小时后香喷喷的芋头饭就做好了!家有宝宝的妈妈不妨试试哦! |
【芋头焖饭做法小贴士】
小贴士胡萝卜要溶脂营养才更好吸收,所以要放油中炒软 |