云吞

我们博罗罗阳吃云吞的历史有两百多年的历史,当你来到我们傅罗这个县城,你会惊奇的发现每条大街小巷都开有“百年老字号的云吞店”。经过云吞店扑鼻而来的香味,都会让所有人停下步伐坐下来,品尝一碗回味无穷的云吞!

【食材与调料】

【主料】猪肉500g
【辅料】云吞皮500g,虾米适量,葱适量,盐适量,绽粉适量,生抽适量

【制作步骤】
云吞 1.准备好所有材料。
云吞 2.猪肉馅放盐,生抽,淀粉顺时针搅好。
云吞 3.把肉馅放皮中间开始包云吞。
云吞 4.包好的云吞
云吞 5.烧开水把包好的云吞放进开水煮熟,再倒进汤底即可。

【云吞做法小贴士】
小贴士1.汤底要预先煲好。

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