有时候外出宝贝会再外面蛋糕房里要写蛋挞来吃,外面的蛋挞价格真是太贵了,所以今天特意要了些蛋挞皮自己来做着吃,第一次做出来的效果还真是很不错,好吃。 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮150g,牛奶150g,鸡蛋100g |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好一袋牛奶 |
![]() | 2.将牛奶倒入碗中上锅蒸热 |
![]() | 3.准备好适量的白糖和鸡蛋 |
![]() | 4.带牛奶热了之后加入适量的白糖 |
![]() | 5.准备好适量的面粉倒入碗中 |
![]() | 6.将准备好的鸡蛋磕入碗中 |
![]() | 7.用搅拌器把混合物打匀 |
![]() | 8.用筛子过滤一下杂质 |
![]() | 9.把解冻的蛋挞皮放入烤盘中,然后浇上蛋液 |
![]() | 10.烤箱预热之后将蛋挞放入烤箱中 |
![]() | 11.二十分钟蛋挞拷好好即可 |
![]() | 12.端出即可食用 |
【原味蛋挞做法小贴士】
蛋液要用筛子过滤一下,取出杂质,这样烤出来的蛋挞才会更好吃。 |