喜欢华夫饼不如说成是喜欢华夫饼的格子,直接吃香软可口。配上冰激凌或者奶油更是别有风味~~ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g,牛奶120ml,鸡蛋2个,无盐黄油50g |
【辅料】白砂糖30g,泡打粉1g,香草精油1/2小勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备所需要的材料。 |
![]() | 2.白砂糖倒入黄油中。 |
![]() | 3.隔温水搅拌至黄油融化。 |
![]() | 4.放入鸡蛋搅打均匀。 |
![]() | 5.放入牛奶和香草精搅打均匀。 |
![]() | 6.放入泡打粉。 |
![]() | 7.筛入低粉。 |
![]() | 8.切拌成光滑无颗粒的糊状。 |
![]() | 9.盖上保鲜膜静置半小时。 |
![]() | 10.华夫饼模具刷上适量的黄油,预热。 |
![]() | 11.倒入适量的面糊。 |
![]() | 12.合上模具后反正两面各烤1-2分钟。 |
![]() | 13.烤好的华夫饼,用水果装饰即可。 |
【原味华夫饼做法小贴士】
华夫饼模具使用前要保养一下,这样可以延长华夫饼模具使用寿命。 |