西瓜冰淇淋

这个西瓜冰淇淋是前两天特别炎热的时候做的,喜欢西瓜做成冰淇淋后的颜色,粉红粉红的,看着就很想吃呢

【食材与调料】
【主料】西瓜100g,奶粉2勺
【辅料】鸡蛋黄2个

【制作步骤】
西瓜冰淇淋 1.用小勺舀出西瓜瓤放碗里
西瓜冰淇淋 2.放打碎机里面打碎
西瓜冰淇淋 3.用小勺滤出杂质
西瓜冰淇淋 4.剩下西瓜汁备用
西瓜冰淇淋 5.两个鸡蛋打开,只留蛋黄
西瓜冰淇淋 6.搅成蛋黄液
西瓜冰淇淋 7.准备好奶粉
西瓜冰淇淋 8.锅内烧水,水开后放奶粉拌匀
西瓜冰淇淋 9.关火慢慢倒入蛋黄液,不能太快哦,太快了成蛋花汤了
西瓜冰淇淋 10.每隔半小时取出来搅拌一次,三四次即可
西瓜冰淇淋 11.做好的西瓜冰淇淋,可以享用啦

【西瓜冰淇淋做法小贴士】
因为西瓜是甜的,奶粉也带甜,我的这个冰淇淋没有另外加糖,喜欢甜的可以在第8步加糖

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陈晓艳 陈晓艳
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