原味鸡蛋曲奇

最近一直忙于做月饼,现中秋过了,就想折腾点蛋糕啊饼干啊之类的,群友们聊起做饼干,就手痒痒了说干就干,可是发现糊糊有点厚吧,反正不太好挤,但是花形还可以,味道也很棒。

【食材与调料】

【主料】黄油220g
【辅料】糖粉80g,盐2g,鸡蛋2个,低筋面粉275g

【制作步骤】
原味鸡蛋曲奇 1.黄油软化后加糖
原味鸡蛋曲奇 2.打匀,分次加蛋打匀
原味鸡蛋曲奇 3.筛入粉拌匀,装入裱花袋
原味鸡蛋曲奇 4.挤出自己喜欢的形
原味鸡蛋曲奇 5.烤180度30分,时间到香喷喷
原味鸡蛋曲奇 6.装盘,凉后,酥酥脆脆,好味道

【原味鸡蛋曲奇做法小贴士】
小贴士1、黄油先软化加糖打发
2、分次加蛋打匀
3、筛入粉类刮拌匀
4、装裱花袋挤形
5、烤180度30分

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