原味曲奇饼

浓郁的黄油香气,吃一口酥酥的,满嘴留香。制作简单,材料普通,味道极好。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉100g
【辅料】糖粉35g,鸡蛋20g,黄油75g

【制作步骤】
原味曲奇饼 1.将糖粉倒入软化的黄油里打发,再分次加入鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次
原味曲奇饼 2.筛入低筋面粉,将低粉和黄油拌均匀
原味曲奇饼 3.装入裱花袋
原味曲奇饼 4.烤盘铺上油纸,再挤出花纹
原味曲奇饼 5.烤箱预热180度,放中层上下火烤18分钟,
原味曲奇饼 6.把烤好的曲奇从烤箱拿出放凉后会变的酥脆即可食用
原味曲奇饼 7.也可放入密封的罐子里保存

【原味曲奇饼做法小贴士】
小贴士1、黄油一定要充分打发,呈非常轻盈状态。
2、每次都要将蛋液充分打匀,看不出蛋液后再次加入。
3、烤箱温度根据自家的烤箱调整。

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