家里人特别爱吃鱼干,那鱼干经油一炸,特别的香,搭配黄瓜,既有黄瓜的清爽,也有鱼干的香味,非常好下饭哟。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜150g,鱼干50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜洗净去皮去籽 |
![]() | 2.鱼干去刺剥成这样的小块 |
![]() | 3.黄瓜切成薄片 |
![]() | 4.锅里加油,放入蒜蓉爆香,放入鱼干炸一下。 |
![]() | 5.放入黄瓜。 |
![]() | 6.翻炒后加点水,加入盐和鸡精,收汁后即可出锅。 |
【鱼香黄瓜做法小贴士】
鱼干要注意去刺。 |
家里人特别爱吃鱼干,那鱼干经油一炸,特别的香,搭配黄瓜,既有黄瓜的清爽,也有鱼干的香味,非常好下饭哟。 |
【主料】黄瓜150g,鱼干50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.黄瓜洗净去皮去籽 |
![]() | 2.鱼干去刺剥成这样的小块 |
![]() | 3.黄瓜切成薄片 |
![]() | 4.锅里加油,放入蒜蓉爆香,放入鱼干炸一下。 |
![]() | 5.放入黄瓜。 |
![]() | 6.翻炒后加点水,加入盐和鸡精,收汁后即可出锅。 |
鱼干要注意去刺。 |