椰香蔓越莓华夫饼

今天做华夫饼时想着如果加了蔓越莓会是什么味道呢?会不会烤的时候莓子会干?试着切碎放进面糊里,结果完全不用担心会烤干,非常的好吃!一粒粒红色的莓干很诱人呢!

【食材与调料】

【主料】低筋面粉100g,鸡蛋2个
【辅料】玉米油20g,白砂糖20g,泡打粉2g,牛奶70g,蔓越莓适量,椰蓉30g

【制作步骤】
椰香蔓越莓华夫饼 1.面粉和泡打粉过筛。
椰香蔓越莓华夫饼 2.蔓越莓切碎点。
椰香蔓越莓华夫饼 3.鸡蛋加入牛奶,糖,玉米油。
椰香蔓越莓华夫饼 4.搅拌均匀。
椰香蔓越莓华夫饼 5.然后加入面粉和泡打粉混合粉拌匀。
椰香蔓越莓华夫饼 6.加入椰蓉拌匀。
椰香蔓越莓华夫饼 7.倒入面糊分离器这个神器里,加入蔓越莓拌匀。
椰香蔓越莓华夫饼 8.模具刷上油预热,倒入面糊,小火煎烤。
椰香蔓越莓华夫饼 9.盖上盖,左右移动,然后翻面,也是左右移动。
椰香蔓越莓华夫饼 10.烤好的华夫饼非常的香呢,特别是蔓越莓会给你味觉上的惊喜哦!

【椰香蔓越莓华夫饼做法小贴士】
小贴士最好用小火来回的移动。

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