鱿鱼紫苏披萨

鱿鱼紫苏披萨又鲜又香,鲜的是鱿鱼,香的是紫苏,满口还有浓浓的奶酪味,家人喜欢的吃法。饼底较软,边上我没涂蛋液,喜欢的话可增加这一步。披萨有鱿鱼圈不是很好切,为了圈圈的完整,所以切的时候避开鱿鱼了,外型就很不规则,大小都有:)

【食材与调料】

【主料】高筋面粉400g
【辅料】黄油5g,盐3g,沙拉酱3大匙

【制作步骤】
鱿鱼紫苏披萨 1.馅类材料,紫苏分别切细屑与小条,奶酪片切小块
鱿鱼紫苏披萨 2.面粉、盐、黄油、水放面包机内
鱿鱼紫苏披萨 3.拌成光滑的面团
鱿鱼紫苏披萨 4.面团发酵2倍大
鱿鱼紫苏披萨 5.面团排气
鱿鱼紫苏披萨 6.面团擀成大方片,用叉子扎上小孔,涂上沙拉酱
鱿鱼紫苏披萨 7.撒下紫苏屑
鱿鱼紫苏披萨 8.下鱿鱼圈
鱿鱼紫苏披萨 9.撒奶酪,再挤点沙拉酱
鱿鱼紫苏披萨 10.放进170度的烤箱内
鱿鱼紫苏披萨 11.烤30分钟
鱿鱼紫苏披萨 12.取出披萨再下紫苏小条,切小件食用

【鱿鱼紫苏披萨做法小贴士】
小贴士无

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李晶 李晶
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