| 家里堆了一些柚子因为天太冷没有人吃，正宗广安龙安柚哦，坏掉可惜了，就学着做做蜂蜜柚子茶，而且自己做一瓶比外面买的便宜好多。 |
【食材与调料】
【主料】柚子1个 |
| 【辅料】冰糖适量，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.柚子皮尽量取外面黄色那一层切丝用盐水浸泡5小时，柚子肉去籽，把肉撕小 |
 | 2.泡好的柚子皮丝在烧开的锅里煮5分钟 |
 | 3.把煮过的柚子皮丝捞出，控一下水然后把柚子肉，冰糖，皮丝一起倒入没有水的锅里面，加入少许水一起熬，火是中火，熬着的途中会有水熬出直到把锅里的水熬干自然冷却 |
 | 4.冷却同时把装的瓶子底部倒一些蜂蜜，转动瓶子让里面瓶子壁都有蜂蜜， |
 | 5.把冷却的柚子装入瓶子里，装好后要用干筷子搅拌里面，使柚子充分沾有蜂蜜，可以把柚子搅散，盖盖密封三四天，就可以享用了。 |
【柚子蜂蜜茶做法小贴士】
| 小贴士1，装蜂蜜柚子的容器不能有水 2，先把瓶子下面装一下蜂蜜，再把瓶子转圈方法让蜂蜜在瓶子壁都有一层 3，蜂蜜柚子不要装太满，用干的筷子把柚子和蜂蜜搅拌一下，拌匀 |
