儿子爱吃炖蛋,所以我变着花样给他炖不同的炖蛋,这次,我用干贝、蚝干、鱼籽来搭配炖蛋。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2勺 |
【辅料】酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.干贝、蚝干,泡发。 |
![]() | 2.泡发后的干贝撕成丝。 |
![]() | 3.加入一勺鱼籽。 |
![]() | 4.打入一枚鸡蛋。 |
![]() | 5.打成均匀的蛋液。 |
![]() | 6.加入适量酱油。 |
![]() | 7.放入锅内隔水蒸约一刻钟。 |
![]() | 8.煮熟后取出,再加上一勺鱼籽即可食用。 |
【鱼籽干贝蚝干炖蛋做法小贴士】
小贴士食材可以根据个人喜好更换。 |
儿子爱吃炖蛋,所以我变着花样给他炖不同的炖蛋,这次,我用干贝、蚝干、鱼籽来搭配炖蛋。 |
【主料】鸡蛋2勺 |
【辅料】酱油适量 |
![]() | 1.干贝、蚝干,泡发。 |
![]() | 2.泡发后的干贝撕成丝。 |
![]() | 3.加入一勺鱼籽。 |
![]() | 4.打入一枚鸡蛋。 |
![]() | 5.打成均匀的蛋液。 |
![]() | 6.加入适量酱油。 |
![]() | 7.放入锅内隔水蒸约一刻钟。 |
![]() | 8.煮熟后取出,再加上一勺鱼籽即可食用。 |
小贴士食材可以根据个人喜好更换。 |