| 油炸火腿肠是街边常见的小吃，口感比之直接吃要香脆一些，再洒上调料，就更是美味，家里也可以自己做，非常简单，花些小心思，可以边吃边玩哦，嘿嘿，像不像是小外星人呢 |
【食材与调料】
| 【主料】火腿肠2根 |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.火腿肠去皮 |
 | 2.每根切成两份 |
 | 3.在每一小段上均匀地划上剧齿状 |
 | 4.将两段分开 |
 | 5.全部做好 |
 | 6.锅中放适量油，烧至六成热 |
 | 7.放入火腿肠 |
 | 8.炸至变色捞起，沥干油份直接吃就可以，也可浇上调料会更美味 |
【油炸火腿肠做法小贴士】
| 1、火腿肠划剧齿时，尽量划细长一点，比较美观，划得深一点容易分开 2、油温不要太高 |
