这种小红薯是速冻的,在婆婆家那边的超市买到的,往年就每年都会吃,所以这次去在超市里发现果断的买回来,原来它是速冻的产品,而且也不是真正的小的红薯,而是用红薯粉加工制成的,非常的甜糯,吃不出是油炸的感觉,也不觉得油腻,做的跟真的红薯一样,也有外皮的,里面的瓤是金黄金黄的,忘记掰开拍下就好了~ |
【食材与调料】
【主料】速冻小红薯450g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.速冻小红薯一袋 |
![]() | 2.无需解冻,直接就可以炸 |
![]() | 3.锅内油烧到八分热 |
![]() | 4.把小红薯放进去炸 |
![]() | 5.待小红薯鼓起表皮微焦即熟 |
![]() | 6.非常的绵甜软糯,不需要蘸其他调料 |
【油炸小红薯做法小贴士】
油温八分热即可下锅炸 |