| 榨菜本身是咸的，放上点肉味道很香。它质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维。 |
【食材与调料】
| 【主料】榨菜200g |
| 【辅料】油适量，猪肉适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将榨菜切成块状。 |
 | 2.准备好肉和葱。 |
 | 3.将切好的肉放入油锅中。 |
 | 4.再在锅中加入葱末。 |
 | 5.倒入酱油，且把肉炒到4-5分熟。 |
 | 6.将切好的榨菜放入锅中，直至炒熟。 |
 | 7.盛入盘中即可。 |
【榨菜肉丝做法小贴士】
| 榨菜要炒熟。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【榨菜肉丝做法小贴士】
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