猪骨火锅

今天又降温了,老公一直说想吃火锅,天气这么冷,吃火锅最合适了。

【食材与调料】

【主料】猪骨350g,枸杞适量,香菜2颗,白菜200g,金针菇1包,猪肉丸6粒,蟹肉棒10根,火锅料500g,贝壳14粒,盐适量
【辅料】酱油3汤匙,辣椒油2茶匙,醋1茶匙

【制作步骤】
猪骨火锅 1.金针菇去头,洗干净
猪骨火锅 2.白菜、香菜洗净
猪骨火锅 3.贝壳洗净
猪骨火锅 4.猪骨过一遍热水洗去浮末,加适量清水和枸杞大火煮开转小火慢慢煮1小时即成高汤
猪骨火锅 5.火锅料摆盘待用
猪骨火锅 6.还有猪肉丸和蟹肉棒……
猪骨火锅 7.高汤放电磁炉烧开,加入贝壳
猪骨火锅 8.想吃什么就煮什么
猪骨火锅 9.火锅就是这么简单又美味。

【猪骨火锅做法小贴士】
小贴士无

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王庆艳 王庆艳
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