买了点儿猪骨准备炖汤喝。一个人吃,所以量不是很多,自己炖的时候也就放上三四块骨头炖了。比较喜欢清淡口味,其他的料也就没怎么添加。材料的分量按个人口味来。因为上班,所以没那么多时间看着,买的小炖锅,可以预约定时感觉挺方便的。 |
【食材与调料】
【主料】猪骨适量,玉米一根,莲藕一根,香菇三只 |
【辅料】醋适量,盐适量,葱段适量,姜片适量 |
【制作步骤】
1.猪骨、玉米、香菇、莲藕准备好洗净。 | 2.水烧开,骨头放锅里焯水,去掉浮沫,用温水洗净。 | 3.将骨头放入电炖锅里,添适量水,切好的葱、姜,玉米、莲藕也可以一同放入。 |
![]() | 4.开始炖汤,定时4小时后出锅。 |
【猪骨玉米莲藕汤做法小贴士】