肘花苦瓜

苦瓜腌制一刻钟,中火青炒倒入肘花,放糖,味精小炒一下即可,一盘绿中带红的美味。

【食材与调料】

【主料】苦瓜一斤
【辅料】肘火腿二两,盐,味精适量,油适量

【制作步骤】
肘花苦瓜 1.肘火腿切成小条,
肘花苦瓜 2.苦瓜洗净,
肘花苦瓜 3.切开去芯子,
肘花苦瓜 4.切成小厚片,
肘花苦瓜 5.用盐腌制一刻中,
肘花苦瓜 6.中火青炒,
肘花苦瓜 7.炒熟倒入肘花,放糖,放味精调味出锅。
肘花苦瓜 8.一盘绿中带红,清凉,去火的美味。

【肘花苦瓜做法小贴士】

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韩旭 韩旭
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