| 每一口面里都带着松仁,口感很好,红枣,花生铺在面上,不止好看,也好吃 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量，松仁100克 |
| 【辅料】花生50克，红枣10颗，酵母粉3克，泡打粉3克 |
【制作步骤】
 | 1.把酵母粉,泡打粉放在面粉里,用温水和面 |
 | 2.我放在暖气管上,很快就发两三倍大 |
 | 3.把松仁均匀揉在面里 |
 | 4.把面团铺平在蒸锅上,再放松仁 |
 | 5.再放花生 |
 | 6.把红枣装饰一下,均匀往面上按下去 |
 | 7.凉水下锅,开上几分钟火,摸到锅有点温度后马上关火,让面团进行第二次发酵,十分钟后开火,水开后蒸半个小时,再焖几分钟,就能吃到松软的发糕 |
【蒸红枣松仁发糕做法小贴士】
| 小贴士凉水下锅蒸,开火几分钟,锅热后马上关火,进行第二次发酵,过十分钟再开火,水开后蒸半个小时,再焖几分钟后开盖取出 |
