炸酱

一道简单美味的炸酱面,适合这大热天的来上一碗,很不错!做法简单,大家一起来试试吧~!

【食材与调料】

【主料】牛肉200g,胡萝卜200g,土豆200g
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量,酱料适量

【制作步骤】
炸酱 1.土豆、胡萝卜切丁
炸酱 2.牛肉切小粒
炸酱 3.准备酱料一包
炸酱 4.锅内适量油烧热,放入肉末翻炒,加入些许红椒圈、蒜碎
炸酱 5.倒入胡萝卜及土豆,加入适量花椒粉、盐
炸酱 6.炒熟后撒入鸡精即可出锅
炸酱 7.将面下熟,拌上炒好的酱,黄瓜丝就可以开吃啦!

【炸酱做法小贴士】
小贴士因为酱本身咸味较大,可酌情加入盐,不要太咸了

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