好久没炖甜汤的,难得炖一次 |
【食材与调料】
【主料】皂角米1匙 |
【辅料】冰糖2块 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.皂角米浸泡三小时 |
![]() | 3.银耳浸泡 |
![]() | 4.莲子浸泡 |
![]() | 5.浸泡好食材放入炖盅,隔水炖,一个半小时后加入百合再炖1小时 |
![]() | 6.加入枸杞 |
![]() | 7.加入冰糖继续焖两小时 |
![]() | 8.吃起来比较糯 |
【皂角米莲子百合羹做法小贴士】
小贴士百合不要买白色,一般都是硫磺熏,吃起来有点酸百合就是熏, |
好久没炖甜汤的,难得炖一次 |
【主料】皂角米1匙 |
【辅料】冰糖2块 |
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.皂角米浸泡三小时 |
![]() | 3.银耳浸泡 |
![]() | 4.莲子浸泡 |
![]() | 5.浸泡好食材放入炖盅,隔水炖,一个半小时后加入百合再炖1小时 |
![]() | 6.加入枸杞 |
![]() | 7.加入冰糖继续焖两小时 |
![]() | 8.吃起来比较糯 |
小贴士百合不要买白色,一般都是硫磺熏,吃起来有点酸百合就是熏, |