蒸鸡肉丸

宝宝两岁多了 肉还是得剁很碎才行,这样蒸的肉丸我家小主是非常爱吃的,像吃饺子一样!

【食材与调料】

【主料】鸡胸肉1块,胡萝卜1块,洋葱1块
【辅料】叉烧酱,盐,糖,淀粉

【制作步骤】
蒸鸡肉丸 1.鸡胸肉一块,剁成肉糜
蒸鸡肉丸 2.加一点叉烧酱,一点点盐,几滴柠檬汁去腥 搅拌均匀腌5分钟洋葱,胡萝卜切丝
蒸鸡肉丸 3.用勺子挖成肉丸 上锅蒸 大火烧开蒸5-6分钟就可以了
蒸鸡肉丸 4.锅放一勺水放入洋葱丝,胡萝卜丝,少许盐,糖,再放少许淀粉勾芡然后浇到蒸好的肉丸上即可

【蒸鸡肉丸做法小贴士】
小贴士鸡肉里我用了两滴柠檬汁去腥 味道不错哦

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