【食材与调料】
【主料】苦瓜3个 |
【制作步骤】
 | 1.把苦瓜洗净，掏空 |
 | 2.用清水煮沸后放入冷水中浸泡 |
 | 3.把香菇和瘦肉剁成沫，放入盐，鸡精，酱油搅拌均匀，然后放入淀粉拌匀，塞入苦瓜中 |
 | 4.把苦瓜用小火油煎两面后，放入锅中蒸10分钟后出锅，开吃 |
【蒸苦瓜做法小贴士】
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【制作步骤】
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