好久没有做面包了不知道是不是自己越来越懒了呢嘻嘻今天做的这款超级好吃喔希望大家喜欢呢 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g |
【辅料】黄油20g,白砂糖30g,香葱少许,芝麻适量,火腿肠适量,牛奶130g,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.面包机内放入牛奶 |
![]() | 2.加入打散的蛋液 |
![]() | 3.放入面粉以及糖 |
![]() | 4.最后放上酵母 |
![]() | 5.揉成面团 |
![]() | 6.加入软化的黄油 |
![]() | 7.再次揉好 进行发酵 |
![]() | 8.发酵结束后 取出面团 分别滚圆静置15分钟 |
![]() | 9.取一份 |
![]() | 10.擀开后放上火腿肠 |
![]() | 11.包起来 |
![]() | 12.然后进行切割 但是不要切断 |
![]() | 13.码好形状 |
![]() | 14.放入烤盘进行二次发酵 |
![]() | 15.香葱切碎 |
![]() | 16.发酵结束后表面刷上蛋液 |
![]() | 17.撒上芝麻和香葱 |
![]() | 18.上下火 190度 25分钟 即可 |
【芝麻葱香火腿面包做法小贴士】
小贴士烤箱的温度酌情掌握哟 包起火腿肠底部一定要捏紧哟 |