茄汁带鱼-首发

加了番茄酱的带鱼,光是那浓浓的酱汁,就足够吸引你的注意力了。

【食材与调料】
【主料】炸带鱼400g
【辅料】番茄酱4大勺,水适量,食用油适量

【制作步骤】
茄汁带鱼-首发 1.将带鱼炸妇备用。
茄汁带鱼-首发 2.锅中放少量油烧热,放入番茄酱。
茄汁带鱼-首发 3.炒香后,加入适量水烧开。
茄汁带鱼-首发 4.加入鱼段,快速翻炒收汁后出锅。

【茄汁带鱼-首发做法小贴士】
因为鱼的腌制的过程中已经放盐,番茄酱中也含有盐分,所以一般不用再加盐。加点糖和醋,按2:1的比例,又成了糖醋鱼。

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