芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽 |
【食材与调料】
【主料】芝麻200g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备适量的芝麻,把里面的杂质 挑拣干净 |
![]() | 2.把芝麻放到电饼铛里,摊平然后加热电饼铛 |
![]() | 3.然后接通电源,电饼铛开始加热 |
![]() | 4.在电饼铛加热的过程中,要不停的用勺子搅拌芝麻,防止烤糊 |
![]() | 5.要上下翻,这样就不容易烤糊 |
![]() | 6.芝麻烤的变色后就可以出锅了,然后放凉 |
![]() | 7.撒点食用盐在里面 |
![]() | 8.然后取一只碗,用手压住碗的外缘,开始把芝麻碾碎 |
![]() | 9.要反复的碾碎,最后把盐和碾碎的芝麻搅拌起来 |
![]() | 10.装盘就可以吃了 |
![]() | 11.取一块馒头,这样攒着吃就可以了,很香的 |
【芝麻盐做法小贴士】
1,烤芝麻时,一定要不停的搅拌 2,做芝麻盐,加点盐进去,味道更香 |