猪肉饼

这是儿子放学在家时给做的肉饼,后来包在面包片里作为汉堡吃也很不错。

【食材与调料】

【主料】猪肉600g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,老抽适量,白胡椒粉适量,鸡蛋1只,洋葱半只,甜面酱适量

【制作步骤】
猪肉饼 1.准备食材
猪肉饼 2.肉切成小块
猪肉饼 3.放入料理机中打成泥
猪肉饼 4.放入切好的洋葱碎
猪肉饼 5.加入调料
猪肉饼 6.搅打均匀
猪肉饼 7.加入鸡蛋,搅打均匀
猪肉饼 8.每份都团成一个大丸子,压扁,就是肉饼坯子
猪肉饼 9.取一个肉饼放入平底锅
猪肉饼 10.中小火煎熟至两面金黄
猪肉饼 11.装盆即可

【猪肉饼做法小贴士】
小贴士无

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