【食材与调料】
【主料】猪肉500g，面粉 |
| 【辅料】大葱2根，姜一块，油，盐，酱油，味达美，香油，鸡精，胡椒粉 |
【制作步骤】
 | 1.清洗一下猪肉，剁成肉泥 |
 | 2.把肉盖在葱上继续剁这样葱不容易蹦，加姜末，剁匀 |
 | 3.放盐 |
 | 4.胡椒粉 |
 | 5.鸡精 |
 | 6.味达美 |
 | 7.酱油 |
 | 8.香油 |
 | 9.炒菜的油 |
 | 10.花椒水一点点加 |
 | 11.顺时针搅拌，上劲既可 |
 | 12.面加温水揉成面团放十来分钟 |
 | 13.揉成条，切成大小一致，砸饺子皮 |
 | 14.中间放陷，开始包 |
 | 15.锅中放入开水，下饺子，继续煮开，打两次凉水，开了出锅 |
【猪肉大葱饺子做法小贴士】
