| 包饺子还剩下一碗猪肉茴香馅，就用这碗馅做一次馅饼吃。母亲提要求了，说吃油多对身体不好，饼铛里烙饼就不要再放油了。我说行喽，咱就做一次无油烙制馅饼吃。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉500g |
| 【辅料】剩猪肉茴香馅1碗，温水适量 |
【制作步骤】
 | 1.剩猪肉茴香馅 |
 | 2.加温水和好面，放置温暖处饧30分钟，揉好面备用。 |
 | 3.将揉好的面搓成长条状备用。 |
 | 4.揪成大小均匀的剂子。 |
 | 5.将剂子按扁。 |
 | 6.用面杖擀成中间厚，边缘薄的面皮。 |
 | 7.放入馅。 |
 | 8.象包包子一样包好。 |
 | 9.捏折的面朝下，放在面板上，用手稍按压一下。 |
 | 10.再用面杖轻轻擀一擀，馅饼生坯就制成了。 |
 | 11.插好饼铛电源，馅饼生坯放入饼铛里摆好盖上盖。 |
 | 12.烙好一面再烙制另一面。 |
 | 13.烙制好的馅饼。 |
【猪肉茴香馅饼做法小贴士】
| 小贴士贴心小提示：烙制馅饼的面要比蒸馒头的面软一些，烙制出来的馅饼软和好吃。 |
