萝卜具有消淤化痰,理气解毒的功效,冬季多吃萝卜,既能败火,又能滋补,对身体健康十分有好处。萝卜猪肉馅的饺子最适合冬季食用。我们家里人都爱吃萝卜馅。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉300g,萝卜500g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,香油适量,面酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.萝卜洗净擦丝 |
![]() | 2.放盐杀杀水分 |
![]() | 3.挤挤水在剁碎 |
![]() | 4.五花肉剁碎葱姜切碎倒橄榄油 |
![]() | 5.再倒酱油和面酱味精香油 |
![]() | 6.最后把萝卜放里搅拌均匀 |
![]() | 7.提前和面饧着 |
![]() | 8.做剂擀皮 |
![]() | 9.开始包饺子 |
![]() | 10.锅开煮饺子5分钟 |
![]() | 11.5分钟后出锅 |
【猪肉萝卜饺子做法小贴士】
萝卜要用盐杀杀水分并且也没有萝卜不宜烂的状况。 |