昨日包猪肉萝卜饺子剩下一些肉馅,再做同样的难免让人失去胃口。干脆,来个简单的变身,做一锅水煎包吧,这样看起来还比较诱人。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉50g,萝卜100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,调味粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好肉馅。 |
![]() | 2.和面,擀皮。 |
![]() | 3.放入肉馅。 |
![]() | 4.包成煎包模样。 |
![]() | 5.坐锅,倒入少量油。 |
![]() | 6.放入煎包。 |
![]() | 7.加入少量水,盖上锅盖焖。 |
![]() | 8.焖至一面金黄,再换另一面。 |
![]() | 9.至两面金黄,盛出。 |
【猪肉萝卜水煎包做法小贴士】
1. 小火,别糊了。 2. 加些水,利用水蒸气来加热。 |