| 蜂蜜紫薯吐司，香喷喷的吐司里裹着甘甜的紫薯，紫薯的香味远远都能闻到，让热爱紫薯的我们不进的沸腾起来~~用紫薯馅装饰面包，不仅好看还带来了美味和营养，作为早餐绝对一流喔！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g，土鸡蛋1个，蜂蜜45g，盐3g，牛奶150g，黄油30g，酵母3g |
| 【辅料】蒸熟的紫薯泥100g，黄油20g，糖20g |
【制作步骤】
 | 1.先把紫薯泥，放入不粘锅里，加入黄油和糖，用小火翻炒至细腻的馅料 |
 | 2.把主料中的材料除黄油以外，按先放液体再放粉的顺序放入面桶里 |
 | 3.一键启动面包机制作 |
 | 4.15分钟后放入黄油 |
 | 5.面团第一次发酵结束后取出面团排气，分成3分滚圆 |
 | 6.取一个面团用擀面杖擀成长条形，三分之一的紫薯馅均匀的涂抹在 上面 |
 | 7.再从上往下卷 |
 | 8.排在面包桶中 |
 | 9.继续进行发酵，发酵结束后进行烘烤 |
 | 10.时间到，出炉啦～取出面包桶，倒出面包，放在烤网上晾凉 |
【紫薯蜂蜜面包的做法做法小贴士】
| 小贴士1、面粉一定要使用高筋面粉。 2、酵母要使用即发酵母粉；夏秋季节由于外界环境温度较高，面团发酵的比较充分，适当的减少酵母用量，还有尽量使用冷藏后的液体材料；春冬季节由于外界环境温度较低，面团发酵的不是特别充分，适当的增加酵母用量，还有尽量使用温暖的液体材料。 3、不同面粉及面粉不同批次，其吸水性不同，要适当的调整面粉和液体的比例，其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团。 4、我用的是PE8500W面包机，大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整配方比例。 |
