| 面包做早餐吃方便一些。搭配上紫薯泥，做卷包口感很不错的。面粉配紫薯营养互相吸收利用就食用而言，对人是有利于健康的食品。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉500g |
| 【辅料】油30ml，盐2g，鸡蛋1个，绵白糖60g，酵母粉5g，牛奶230ml，紫薯泥适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛奶 、鸡蛋 、糖、 盐 、色拉油放进面包机 过筛的面粉放入面包机 在面粉上挖窝加入酵母粉 设置揉面程序揉好的面会出面膜即可 如果室内温度高直接在面包桶里保鲜膜覆盖发酵 发酵到面团二倍大小即可 |
 | 2.按照自己的喜好分成12份 |
 | 3.擀成饼状 不要太薄包入馅料 封好 |
 | 4.擀成一公分左右厚薄的饼 |
 | 5.按照个人喜好切成条 |
 | 6.把面条卷起来 |
 | 7.放烤箱二次发酵 我设置的发酵温度45度 40分钟 |
 | 8.发酵完毕 设置烤箱上下火 温度160度 时间20分钟 |
【紫薯花式卷包做法小贴士】
| 小贴士这款面包是用长帝烤箱烘培 温度和时间仅供其他的烤箱品牌的作为参考 |
