紫薯卷

紫薯卷热量低,营养高,一家大小都适合,怕肥又想吃的女士这个更加适合。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

【食材与调料】

【主料】紫薯适量,紫菜一整块,土司一块
【辅料】肉松适量

【制作步骤】
紫薯卷 1.准备好材料,内陷可以加可以不加,或者加其他内陷。今天我选择肉松,口味比较香。
紫薯卷 2.紫薯洗干净,切开放到锅中蒸开。
紫薯卷 3.放到袋子中,用木棍拉压好。
紫薯卷 4.紫薯放到暖和后,平均平铺到紫菜上。
紫薯卷 5.把土司的变去掉。
紫薯卷 6.把土司放到材料上,把土司压一下。
紫薯卷 7.把材料卷紧。
紫薯卷 8.切开后就可以享用了。

【紫薯卷做法小贴士】
小贴士土司要压扁,卷的时候才不会散开。

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