| 女儿喜欢吃薯条，现在超市经常可以看到好多马铃薯，那天和女儿说买一些回家自己试着做看看，在网上查了做薯条的方法，第一次做，不怎么成功，不够脆，不过女儿说很不错啦，一盘都被她吃光了。 |
【食材与调料】
| 【主料】马铃薯80g |
| 【辅料】油适量，纯牛奶适量，椒盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的食材，马铃薯 |
 | 2.还有一瓶纯牛奶 |
 | 3.马铃薯切成小条，在纯牛奶中浸泡10分钟 |
 | 4.锅里放油，预热后放入薯条，快速的翻动几下，然后捞起 |
 | 5.放入容器中，让其自然冷却 |
 | 6.冷却后再次把薯条放入锅中，再炸一次 |
 | 7.捞起，沥干油，盛入盘中，洒上适量的椒盐。 |
【炸薯条做法小贴士】
| 第一次做，脆性不够，下次再好好研究一下。 |
