| 炸薯条，大人孩子都喜欢的零食。第一次在家自己做，不知道为什么薯条看起来没有卖的颜色那么黄，不过味道还是不错的。不过油炸食品吃多了可不好哦，在享受美食带来快乐感受的同时，请一定注意美食和健康要缺一不可，偶尔快乐一下吧。 |
【食材与调料】
【主料】土豆450g |
| 【辅料】油适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备三个土豆。 |
 | 2.将土豆削皮后洗干净。 |
 | 3.将土豆切成均匀条状。 |
 | 4.取煮锅，放入清水煮开后，放入切好的土豆条，煮2分钟。 |
 | 5.煮好的土豆条过冷水后，晾干水分。 |
 | 6.装入食品袋里，入冰箱冷冻室冷冻。冷冻好后的土豆条，可以随吃随炸。 |
 | 7.炸锅放入食用油，油温170-180度。 |
 | 8.插支筷子到油里时，筷子的旁边会冒出许多小泡泡，油就烧好了。 |
 | 9.放入土豆条。 |
 | 10.炸至土豆条外皮酥脆，捞出沥油食用。 |
 | 11.蘸着番茄酱食用，口感更佳。 |
【炸薯条做法小贴士】
| 小贴士1、土豆条可以一次性多准备，冻在冰箱里，可以随时食用。 2、.炸薯条可以配番茄酱吃，也可以在炸好后撒一层薄盐食用，看各人喜好，粘糖吃也不错。 |
