今天将紫薯蒸熟调成馅儿,做了这份香喷喷的紫薯馅饼,味道很不错呢!而且,紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯200g,发面团300g |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.紫薯蒸熟,搅成泥儿 |
![]() | 2.加白糖 |
![]() | 3.拌匀成馅儿 |
![]() | 4.发面团一块 |
![]() | 5.切块 |
![]() | 6.压薄皮 |
![]() | 7.放上馅儿 |
![]() | 8.做成饼的形状 |
![]() | 9.电饼铛加热,放入饼胚 |
![]() | 10.烙熟即可 |
![]() | 11.出锅喽 |
【紫薯馅饼做法小贴士】
小贴士不喜欢吃甜的,可以不放糖。 |