| 紫薯，顾名思义的肉就是紫色的，加入到椰汁西米露中，把所有的西米穿上了紫色的外衣，好看又有很高的营养价值，快给自己来个紫色的好心情吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯50g，椰子汁1罐，西米露50g |
| 【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料：椰汁，西米，紫薯 |
 | 2.锅装水放炉上煮沸 |
 | 3.煮沸下西米 |
 | 4.西米半透明的时候下椰汁，小火继续煮 |
 | 5.紫薯蒸熟去皮 |
 | 6.切成小块 |
 | 7.把小块的紫薯放椰汁西米中煮 |
 | 8.下一大勺子白砂糖，搅拌均匀 |
 | 9.煮沸就熄火，搅拌均匀，紫薯椰汁西米露就完成了。 |
【紫薯椰汁西米露做法小贴士】
| 煮西米的时候要不停的搅拌才不会粘锅！紫薯椰汁西米露煮好后，放一会儿，颜色就非常好看！ |
