土豆削皮,洗净,切片,在切条,锅里放水。烧热下土豆条煮熟。捞出。锅里放油9成热下土豆条。金黄捞出。 |
【食材与调料】
【主料】土豆两个 |
【辅料】油适量,盐少许,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.就三个步奏,前面以说明 | 2.锅里可以先放水再切条 | 3.喜欢干点,就小火炸久点 |
【炸土豆条做法小贴士】
小贴士土豆条不要太粗或太细,煮的 不要过熟。八成熟就行。炸得时候,开始大火,中间小火,小火时间长一点。小火锅里不怎么冒泡,就改成大火。炸至表皮金黄。快速捞出。 |
土豆削皮,洗净,切片,在切条,锅里放水。烧热下土豆条煮熟。捞出。锅里放油9成热下土豆条。金黄捞出。 |
【主料】土豆两个 |
【辅料】油适量,盐少许,番茄酱适量 |
1.就三个步奏,前面以说明 | 2.锅里可以先放水再切条 | 3.喜欢干点,就小火炸久点 |
小贴士土豆条不要太粗或太细,煮的 不要过熟。八成熟就行。炸得时候,开始大火,中间小火,小火时间长一点。小火锅里不怎么冒泡,就改成大火。炸至表皮金黄。快速捞出。 |