炸土豆洋葱

土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症

【食材与调料】

【主料】土豆200g,洋葱100g,鸡蛋液50g,面粉20g,面包糠20g
【辅料】油适量,番茄酱适量

【制作步骤】
炸土豆洋葱 1.土豆在水中燎熟
炸土豆洋葱 2.沥干水分,放油中炸置金黄
炸土豆洋葱 3.捞出沥油
炸土豆洋葱 4.洋葱切圈
炸土豆洋葱 5.在蛋液中粘一下
炸土豆洋葱 6.在面粉中粘一下
炸土豆洋葱 7.裹上面包糠
炸土豆洋葱 8.放油中炸置金黄

【炸土豆洋葱做法小贴士】
小贴士油7分热即可

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梁梓萱 梁梓萱
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