【食材与调料】
【主料】肉半斤,豆腐少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.肉碎加蒜头、豆腐、木薯粉,淀粉,再加调味的盐、料酒、耗油、芝麻油、胡椒粉、糖抓匀。 |
![]() | 2.油热后一个个放入中火炸。 |
![]() | 3.炸好后复炸一次。 |
![]() | 4.放锅里蒸10分钟。(水开后再放) |
![]() | 5.蒸熟出锅前放香菜点缀。下次要把香菜拌入肉丸更好。 |
【炸香菜肉丸做法小贴士】
【主料】肉半斤,豆腐少许 |
![]() | 1.肉碎加蒜头、豆腐、木薯粉,淀粉,再加调味的盐、料酒、耗油、芝麻油、胡椒粉、糖抓匀。 |
![]() | 2.油热后一个个放入中火炸。 |
![]() | 3.炸好后复炸一次。 |
![]() | 4.放锅里蒸10分钟。(水开后再放) |
![]() | 5.蒸熟出锅前放香菜点缀。下次要把香菜拌入肉丸更好。 |