芝香抹茶酥条

朵儿一直很喜欢抹茶的味道,但是跑遍了周边的商店都没有卖的,最后终于在网上买到啦,这不刚到货,朵儿就赶紧用它来做几道美味的小零食与大家一起分享呢!

【食材与调料】
【主料】低粉100g,抹茶粉50g
【辅料】玉米油适量,盐1g,奶粉30g,芝麻适量,鸡蛋液适量,泡打粉3g,糖粉适量

【制作步骤】
芝香抹茶酥条 1.鸡蛋打撒
芝香抹茶酥条 2.所有液体材料混合
芝香抹茶酥条 3.所有粉类过筛
芝香抹茶酥条 4.加入芝麻,拌匀
芝香抹茶酥条 5.干湿材料混合,拌匀
芝香抹茶酥条 6.揉成面团,放入冰箱,冷藏半小时
芝香抹茶酥条 7.取出后将面团整理成薄厚均匀的面片
芝香抹茶酥条 8.用刀切成适合的宽度,码入烤盘
芝香抹茶酥条 9.送入烤箱,180度,15分钟即可

【芝香抹茶酥条做法小贴士】
朵儿提示:抹茶放多了会很苦的,只要一点点就可以啦,而且味道也会很清香呢!

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王洁 王洁
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