猪油炒绿豆芽

为什么要用猪油炒呢?因为猪油炒出生的绿豆芽是带点甜味的

【食材与调料】

【主料】绿豆芽400g
【辅料】青椒1个,盐适量,猪肉适量

【制作步骤】
猪油炒绿豆芽 1.豆芽摘去须根洗净,青椒洗净切丝备用
猪油炒绿豆芽 2.锅里放入猪油加热化开
猪油炒绿豆芽 3.倒入豆芽翻炒至缩少
猪油炒绿豆芽 4.加入青椒加盐调味翻炒均匀即可出锅

【猪油炒绿豆芽做法小贴士】
小贴士豆芽挑选一定要选带根的,无根的豆芽是加药水泡过的

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